Para garantía de calidad, frescura y sabores estamos presentando producto con un estándar de frescura que nos diferencian de otras tostadurías de café
Recomendaciones sobre nuestro café: almacenar en lugar seco y fresco, preparar solo la cantidad que consumirá para mantener siempre la misma experiencia en cada taza.
REGIÓNHUEHUETENANGO
Granos seleccionados de dos fincas Finca Miralvalle y Finca Marilandia, variedad bourbon,caturra, catuai y pache rojo. Tueste medio, ideal para preparar en cafetera o apagado. Y cualquier otro método tomando en cuenta la técnica o forma de preparación como la molienda apropiada y el peso.
Café de pequeños productores cosechado en las faldas del volcán de agua en ciudad vieja, variedad bourbon caturra y catuai punteo de perfil 85 sca. Tueste medio ideal para cafetera, o alguna otra forma de preparar.
Finca chacaya ubicada en Santiago atitlan variedad bourbon caturra y típica a una altura de 1500 a 1600, siendo cuidado con abono orgánico un 60% y 40 % químicos tueste medio ideal para cafetera y otros métodos que pueda desarrollar con este tueste.
Café de variedad bourbon y caturra productor don Genaro Reyes pequeño productor, 100% abono orgánico es lo peculiar que caracteriza este café, tueste medio ideal para cafetera y otras formas de preparar tomando en cuente el tueste.
Una mezcla donde manteniendo la calidad de las dos regiones. Se buscó un perfil para clientes que le gusta descubrir sensaciones diferentes en una taza no perdiendo lo intenso y marcado de Huehuetenango y manteniendo lo fino y delicado de antigua, tueste medio, ideal para cafetera y otras formas Para garantía de calidad, frescura y sabores estamos presentando producto con un estándar de frescura que por lo regular otros tostadores no presentan, un dato es que le dan 1 año de vida lo cual no es aceptado desde ningún aspecto. Recomendaciones sobre nuestro café: almacenar en lugar seco y fresco, preparar solo la cantidad que consumirá para mantener siempre la misma experiencia en cada taza.
*Las presentación es de 400 Grs
*En grano o molido.
Una mezcla de variedades grano de la región de Huehuetenango cumpliendo con los estándares de calidad, un tueste ideal para dar un café balanceado y cuerpo medio para acompañar en el desayuno la intensidad puede variar según la receta en preparación; rinde 43 tazas saliendo cada taza a un costo de Q. 1.16, es un café recomendado para refil.
Variedad pache Rojo, Tueste ideal para degustar un espresso Recomendado por el Tostador por sus peculiares y únicas notas que aporta en taza mucho cuerpo, y un pos gusto achocolatado ideal para complementar un café de maquina o un cappuccino, abierto con la opción si gusta alguna región en especial o tueste.